السوبيا

تُضفي المشروبات الرمضانية طابعاً مميزاً على موائد الإفطار في مصر، ومن أبرزها قمر الدين والخشاف، بالإضافة إلى العرقسوس والتمر الهندي والسوبيا. ويتساءل الكثيرون عن تاريخ هذه المشروبات وارتباطها بشهر...